22/01/2008 00:59 |
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| | | OFFLINE | Post: 118.058 Post: 2.840 | Sesso: Femminile | | | | |
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Tiramisù in coppe ai lamponi
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Ingredienti:
200 gr di mascarpone, 2 albumi, 70 gr di zucchero, 50 gr di biscotti savoiardi, un bicchiere di vino Moscato, lamponi o altri fruttini a scelta.
Prepararazione:
Lavorate il mascarpone con lo zucchero, mescolando con una frusta.
Montate gli albumi a neve ferma e uniteli alla crema di mascarpone.
Intingete i biscotti nel vino senza inzupparli eccessivamente e alternate nelle coppe biscotti, crema e frutta. Decorate a piacere con panna montata o altro e tenete in frigo fino al momento di servire |
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