06/10/2007 15:17 |
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| | | OFFLINE | Post: 118.058 Post: 2.840 | Sesso: Femminile | | | | |
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Melanzane fritte
3 grosse melanzane, uova, sale, pepe, farina.
Tagliare sulla lunghezza le melanzane a fette di spessore di un cm.
Passare le fettine nella farina e poi nell'uovo precedentemente sbattuto con sale e pepe.
Friggete le melanzane in olio bollente.Servite ben calde.
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