  28/01/2008 23:11 |
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| | | OFFLINE | Post: 118.058
Post: 2.840 | Sesso: Femminile | | | | |
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Intrigoni di Carnevale
500 gr. farina bianca
100 gr di zucchero
50 gr di burro
3 uova
1 bicchierino di Sassolino (o di grappa)
1 cucchiaino di olio
1 cucchiaino di sale
strutto per friggere (o olio di arachidi)
Preparazione
Impastare il tutto.
Naturalmente stendere il tutto tipo sfoglia (non troppo sottile, anche con la macchina apposita).
Tagliare delle strisce sottili, lunghe circa 15 cm. poi fare un nodo.
Friggere!!!
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