Biscotti Cocchini - BRASILE
Ingredienti
1 lattina di latte condensato
1 busta di cocco disidratato
Preparazione
Facilissimo.
Mescolate il latte condensato con il cocco disidratato fino a formare un impasto morbido.
Lasciate riposare 20 minuti in frigorifero (in modo che il cocco assorba un po' dell'umidità del latte condensato).
Con l'aiuto di due cucchiaini formate i biscotti sulla carta da forno, infornate a 180 gradi per circa 10 minuti, finché i biscotti avranno una crosticina dorata.
Fateli raffreddare bene per riprendere consistenza (da caldi sono morbidi).