MOUSSE DI MIRTILLI
Valori nutrizionali (per porzione)
Kcal 104
Proteine 7.4 gr
Lipidi 4
Glucidi 10 g
Ingredienti per 4 persone Preparazione
g 200 di mirtilli;
g 100 di ricotta magra;
dolcificante q.b. Lavate i mirtilli. Frullateli fino ad ottenere una purea. Lavorate la ricotta con un cucchiaio fino a renderla cremosa; unite la purea di fragole e addolcite con il dolcificante. Disponete la mousse in due coppette e guarnite con foglie di menta.
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