PLUMCAKE soffice
Ingredienti
• 250 g. di farina
• 250 g. di zucchero
• 250 g. di olio
• 250 g. di uova pesate con il guscio
• scorza di limone grattugiata
• 1/2 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, aggiungere l'olio un po' per volta la farina setacciata con il lievito ed il limone. Riempire a meta' dei pirottini per plumcahe ed infornare per 25/30 minuti a 180°C.
Presentazione
Dolci di facile esecuzione,che volendo si possono farcire con nutella o marmellata da mettere prima della cottura.
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