Cocktails & Drinks

Plaza I
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1/2 gin

1/4 Martini Dry

1/4 Martini Rosso

Un cucchiaio di succo d'anans

Servire con cubetti d'ananas

Fancy
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4/5 Cognac

1/5 Champagne

Un cucchiaio di Curaçao

Due spruzzi di succo di limone

Uno spruzzo di Angostura

Mescolare dolcemente

Air Mail
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2/3 Rum

1/3 Succo di limone

Un cucchiaio di miele

Exit

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1/5 Curaçao
Un cucchiaio di Fraise des Bois Dolfi

Uno spruzzo di succo di limone

Servire con fragoline

Yellow Submarine

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3/5 Grappa Nonino

1/5 Succo di limone

1/5 Succo d'arancia

Due spruzzi di Angostura

Mezzo cucchiaio di zucchero

India
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1/2 Cognac

2/6 Succo di pompelmo

1/6 Curaçao

Uno spruzzo di Angostura

Chocolate
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3/4 Porto

1/4 Chartreuse gialla

Un rosso d'uovo

Un cucchiaio di cacao

Servire con un pizzico di polvere di cacao.

Morning Glory Daisy
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Un bianco d'uovo

3/4 Cognac

1/4 Succo di limone

Un cucchiaio di sciroppo d'Orzata

Ghiaccio

Versare nei bicchieri per tre quarti, aggiungere Seltz e un cubetto di ghiaccio. Guarnire con cubetti di frutta.

Honeymoon
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1/2 Bénédectine

1/2 Calvados Boulard

Due cucchiai di succo di limone

Due spruzzi di Curaçao

Hell

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1/2 Cognac

1/2 Menta verde Sacco

Servire con un peperoncino rosso

Glasnost Cup
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6/10 Vodka

2/10 Succo d'ananas

2/10 Succo di limone

Ghiaccio

Versare riempiendo i bicchieri per due terzi

Aggiungere Spumante Riesling Martini Brut ghiacciato

Decorare con spicchi d'ananas, una ciliegina ed una fragola

Calisay
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1/2 Calisay

1/2 Martini Rosso

Uno spruzzo di Bitter all'arancia

Ghiaccio

Curiosità: Il Calisay è un liquore fabbicato con Brandy e prodotto in Spagna.

Boomerang
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1/3 Whisky

1/3 Martini Rosso

1/3 UE Nonino

Un cucchiaio di succo di limone

Uno spruzzo d'Angostura

Servire con una scorza di limone

Banana Shake

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1 misura di rum bianco


2 misure di latte fresco

1 banana sbucciata

1 cucchiaio di sciroppo di canna

1 schizzo d'angostura

3 cucchiai di ghiaccio tritato

Miscelare e versare in un grande bicchiere. Grattare sulla superficie una scorza d'arancia e decorare con una fetta d'arancia.

Amore mio
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1/3 Whiskey


1/3 Apricot Brandy

1/3 Succo di limone

Decorare con un piccolo fiore

Acapulco

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1/2 Tequila


1/6 Succo d'ananas

1/6 Triple Sec

5/10 gin

1/6 Succo di limone

Miscelare con lo shacker e versare in un grande bicchiere.

Novecento
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5/10 vodka

3/10 succo di frutta esotica

2/10 liquore alla pesca

alcune gocce di sciroppo di fragola

Spumante Contratto Riserva Novecento

Per decorare: una fettina di ananas e una ciliegina rossa

Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio e fateli girare. aggiungete la vodka, il succo di frutta, il liquore alla pesca e lo sciroppo di fragole. Shakerate e travasate in un capace bicchiere. Completate con lo spumante e guarnite con la fettina d'ananas fresco e la ciliegina.