00 20/01/2008 02:25
Insalata Di Granchio
tipo piatto Pesce
ingrediente principale Granchio
persone 4
note -
ingredienti 400 G Polpa Di Granchio 1 Cetriolo 1 Mela Rossa 1 Mela Verde Maionese 1 Cucchiaio Ketchup Piccante 2 Gocce Tabasco 1 Cucchiaio Cognac
preparazione Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, tagliare a rondelle il cetriolo e mettere tutto in un'insalatiera con la polpa di granchio spezzettata. Lavorare la maionese con il ketchup, il cognac e il Tabasco e far amalgamare. Versare la salsa nell'insalatiera, mescolare bene e servire.