Aceto agli Aromi e Peperoncino
Categoria piatto:Salsa
Ingrediente principale:Aceto Di Vino
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
100 Cl = Aceto Di Vino
6 = Peperoncini
1 Spicchio = Aglio
1 Pizzico = Sale
1 Rametto = Rosmarino
Preparazione:
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.
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