per una persona:
un albume d'uovo
2 cucchiai di succo di limone
uno spruzzo di succo di lampone
Riempite lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versate ingredienti. Agitate vigorosamente lo shaker aspettate qualche secondo, ricominciate ad agitare lentamente e servite subito in coppette da cocktail.