Crepes Al Miele
Ingredienti:
250 G - farina integrale
3 - uova
50 Cl - latte
burro
2 Cucchiai - zucchero
4 Cucchiai - miele d'acacia
2 - limoni
Alcuni - canditi d'agrumi
sale
Preparazione:
Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino le crepes, ponetele su un piatto, in pila, tenendole in caldo
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