Pasta olio e formaggio
Ingredienti :
100 gr di pasta per persona
olio
sale qb
formaggio
Ricetta :
Metti a scaldare abbondante acqua salata in una pentola. Quando bolle salala, cala la pasta e lasciala cuocere il tempo necessario assaggiandola di tanto in tanto per non farla scuocere. Intanto prepara in una marmitta un intingolo con olio e formaggio grana grattuggiato, ma se l’hai puoi aggiungere anche dell’altro formaggio, l’importante è che sia triturato. Scola la pasta e mettila nella marmitta, mescola bene e servi.
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